運動後該不該忍住不吃? 多久可以吃? 可以吃什麼? 那運動前呢? 一連串滿滿的問號??
現在看完這篇丟掉你的舊觀念，秒懂運動前後怎麼吃最享瘦~
目錄:
- 破迷思
- 把握黃金時間，吃錯做白工
- 運動後怎麼吃?
- 運動前也可以吃?
『其實一天中最佳進食時機，就是剛運動完!』
運動所消耗的卡路里，是不會因為運動後進食而補回來的，因為那不是身體的運作方式！
運動時身體會搬運脂肪去燃燒，作為能量來源；而運動後，就算緊接著吃東西，這些吃進去的熱量也會被拿去修復細胞，和持續補充運動所喪失的能量，也就是說，運動完立即攝取的卡路里，是不會變成脂肪的！只有平日沒有在運動，所攝取的多餘熱量，才會被轉為脂肪囤積。
把握黃金時間，吃錯做白工
運動後應適量補充均衡的營養，才不會讓肌肉流失，並且能增加肌肉量以提升基礎代謝率，進一步阻止脂肪堆積。運動後進食有三大重點，分別是「時間」、「種類」及「份量」，建議每次運動後1小時內進食，30分鐘內尤佳。研究指出，比起運動後馬上進食，運動後兩小時才進食的肌肉恢復程度少了一半。而運動後馬上進食，在接下來24小時內，會持續調節胰島素的分泌，讓身體更有效的運用醣（碳水化合物），有助於控制體重。
運動後怎麼吃?
『黃金比例飲食』依照運動強度與時間來補充，有氧運動 ［碳水化合物：蛋白質＝3～4：1］，重訓 ［碳水化合物：蛋白質＝2～3：1］，同時也要注意飲食份量不能太多!
【菜 單 範 例】 (不一定適合每個人喔)
*50~60公斤:
有糖豆漿450ml + 香蕉1根
有糖豆漿400ml + 中型地瓜1個
*60~70公斤:
有糖豆漿450ml + 御飯糰1個
烤雞腿漢堡 + 果汁200ml
*70~80公斤:
有糖優酪乳500ml + 茶葉蛋1個 + 香蕉1根
6吋潛艇堡 + 果汁300ml
運動前也可以吃?
空腹運動可能造成不適、疲勞，建議還是吃點東西，可以選擇吃一些碳水化合物，能夠使我們的身體更容易獲得能量，更能夠集中於訓練，儘量在運動前45分鐘到1小時進食。
一、燕麥片
燕麥片是良好的碳水化合物選擇，一份燕麥片大約150卡路里，倘若需要更多熱量，可以加上水果，還含有一些纖維，但建議不要吃太多，以免引起胃部不適
二、麵包
可以選擇吃麵包或三明治，但是最好不要抹花生醬等，這些會增加脂肪，而脂肪會減緩消化
三、水果
水果也是在運動前提供能量給我們的一個好選擇，但有些水果含有高糖醇，吃多容易導致胃脹腹瀉。可以選擇香蕉、藍莓、草莓和柑橘類等糖醇低的水果
四、咖啡
對咖啡因沒有敏感反應的人，在運動前喝一杯咖啡可以幫助燃燒脂肪，加入適量的糖分亦能夠幫助提供一些能量，或者搭配其他食物一起吃
現在運動風氣越來越盛行，更多人追求「增肌減脂」，運動的確可以達到部分效果，但若沒有配合飲食，成效會打折扣。
※ 謹記「黃金時間」及「黃金比例」，可以讓運動效果更加分。
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